桜川今月のお品書き

佐世保ワシントンホテルHOME > 食事・宴会 > 桜川今月のお品書き

桜川今月のお品書き

前月

次月

※個室に付き前日までにご予約ください。

前菜合鴨と大根マリネ 山葵枝豆 甘鯛練り雲丹焼き オクラ射込み串 縮み蒟蒻胡麻和え 
造り平政 キハダ鮪 妻一式
温物ずんだ麺 茗荷 錦糸玉子 椎茸 夏紅葉蒲
焼物太刀魚ポワレバジルソース仕立て(ヤングコーン 牛蒡 蓮根 アスパラガス 赤パプリカ)
蓋物夏野菜の炊合せ(冬瓜 小茄子 夏紅葉麩 彩紅葉 オクラ じゃが芋)
揚物海老 薩摩芋 穴子 青唐
陶板牛みすじ陶板焼き
汁物鱧真丈と若芽の味噌汁
御飯白御飯 香物
甘味パンナコッタ林檎スライス添え

いき造り会席

※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。

前菜合鴨と大根マリネ 山葵枝豆 甘鯛練り雲丹焼き オクラ射込み串 縮み蒟蒻胡麻和え 
小鉢もろこし豆腐 木の芽味噌 炙りコーン
造り平政 鯛 キハダ鮪 妻一式
温物ずんだ麺 茗荷 錦糸玉子 椎茸 夏紅葉蒲
焼物太刀魚ポワレバジルソース仕立て(ヤングコーン 牛蒡 蓮根 アスパラガス 赤パプリカ)
蒸物茶碗蒸し
蓋物夏野菜の炊合せ(冬瓜 小茄子 夏紅葉麩 彩紅葉 オクラ じゃが芋)
揚物海老 薩摩芋 穴子 青唐
陶板牛みすじ陶板焼き
汁物鱧真丈と若芽の味噌汁
御飯白御飯 香物
甘味パンナコッタ林檎スライス添え

あじわい会席

※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。

前菜合鴨と大根マリネ 山葵枝豆 甘鯛練り雲丹焼き オクラ射込み串 縮み蒟蒻胡麻和え 
珍味柚子蛸紅葉和え
小鉢もろこし豆腐 木の芽味噌 炙りコーン
造り平政 鯛 キハダ鮪 妻一式
温物ずんだ麺 茗荷 錦糸玉子 椎茸 夏紅葉蒲
焼物太刀魚ポワレバジルソース仕立て(ヤングコーン 牛蒡 蓮根 アスパラガス 赤パプリカ)
蓋物夏野菜の炊合せ(冬瓜 小茄子 夏紅葉麩 彩紅葉 オクラ じゃが芋)
揚物海老 薩摩芋 穴子 青唐
変皿鮑味噌焼き 若桃甘露 菊花大根
陶板牛みすじ陶板焼き
汁物鱧真丈と若芽の味噌汁
御飯にぎり寿司
甘味パンナコッタ林檎スライス添え

桜川会席

※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。

前菜合鴨と大根マリネ 山葵枝豆 甘鯛練り雲丹焼き オクラ射込み串 縮み蒟蒻胡麻和え 
珍味柚子蛸紅葉和え
小鉢もろこし豆腐 木の芽味噌 炙りコーン
造り平政 鯛 キハダ鮪 妻一式
温物ずんだ麺 茗荷 錦糸玉子 椎茸 夏紅葉蒲
焼物太刀魚ポワレバジルソース仕立て(ヤングコーン 牛蒡 蓮根 アスパラガス 赤パプリカ)
蓋物夏野菜の炊合せ(冬瓜 小茄子 夏紅葉麩 彩紅葉 オクラ じゃが芋)
揚物海老 薩摩芋 穴子 青唐
煮物鮑味噌焼き 若桃甘露 菊花大根
洋皿和風牛サーロインステーキ
陶板牛みすじ陶板焼き
汁物鱧真丈と若芽の味噌汁
御飯にぎり寿司
甘味パンナコッタ林檎スライス添え

西海会席

※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。

▲このページの先頭へ戻る