桜川今月のお品書き
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※個室に付き前日までにご予約ください。
| 前菜 | 銀杏豆腐 翡翠茄子利休 栗渋皮煮 甘鯛土佐焼き 湯葉流し田楽 |
|---|---|
| 造り | 平政 鯛 キハダ鮪 妻一式 |
| 酢物 | 海鮮オレンジソース仕立て（サーモン 赤海老 松笠烏賊 生酢 蛇腹胡瓜） |
| 焼物 | 真鱈黒酢あんかけ（赤パプリカ 舞茸 スナップエンドウ 蓮根 牛蒡 南京 玉葱） |
| 蓋物 | 豚角煮 大根 紅葉麩 いんげん豆 |
| 揚物 | 海老 笠子 薩摩芋 青唐 |
| 鍋物 | 牛すき鍋（白菜 突き蒟蒻 焼豆腐 玉葱 笹垣牛蒡 占地 春菊） |
| 汁物 | 小柱つみれと茎若芽の味噌汁 |
| 御飯 | 白御飯 香物 |
| 果物 | 柿 林檎 |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料（10％）別です。
| 前菜 | 銀杏豆腐 翡翠茄子利休 栗渋皮煮 甘鯛土佐焼き 湯葉流し田楽 |
|---|---|
| 小鉢 | 柿白和え |
| 造り | 平政 鯛 キハダ鮪 妻一式 |
| 酢物 | 海鮮オレンジソース仕立て（サーモン 赤海老 松笠烏賊 生酢 蛇腹胡瓜） |
| 焼物 | 真鱈黒酢あんかけ（赤パプリカ 舞茸 スナップエンドウ 蓮根 牛蒡 南京 玉葱） |
| 蒸物 | 茶碗蒸し |
| 蓋物 | 豚角煮 大根 紅葉麩 いんげん豆 |
| 揚物 | 海老 笠子 薩摩芋 青唐 |
| 鍋物 | 牛すき鍋（白菜 突き蒟蒻 焼豆腐 玉葱 笹垣牛蒡 占地 春菊） |
| 汁物 | 小柱つみれと茎若芽の味噌汁 |
| 御飯 | 白御飯 香物 |
| 果物 | 柿 林檎 |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料（10％）別です。
| 前菜 | 銀杏豆腐 翡翠茄子利休 栗渋皮煮 甘鯛土佐焼き 湯葉流し田楽 |
|---|---|
| 珍味 | 烏賊柚子ジュレ和え |
| 小鉢 | 柿白和え |
| 造り | 平政 鯛 キハダ鮪 妻一式 |
| 酢物 | 海鮮オレンジソース仕立て（サーモン 赤海老 松笠烏賊 生酢 蛇腹胡瓜） |
| 焼物 | 真鱈黒酢あんかけ（赤パプリカ 舞茸 スナップエンドウ 蓮根 牛蒡 南京 玉葱） |
| 蓋物 | 豚角煮 大根 紅葉麩 いんげん豆 |
| 揚物 | 海老 笠子 薩摩芋 青唐 |
| 蒸物 | 土瓶蒸し（海老 松茸 鯛 銀杏 紅葉蒲 むかご真丈 三つ葉 ）酢橘 |
| 鍋物 | 牛すき鍋（白菜 突き蒟蒻 焼豆腐 玉葱 笹垣牛蒡 占地 春菊） |
| 汁物 | 小柱つみれと茎若芽の味噌汁 |
| 御飯 | にぎり寿司 |
| 果物 | 柿 林檎 |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料（10％）別です。
| 前菜 | 銀杏豆腐 翡翠茄子利休 栗渋皮煮 甘鯛土佐焼き 湯葉流し田楽 |
|---|---|
| 珍味 | 烏賊柚子ジュレ和え |
| 小鉢 | 柿白和え |
| 造り | 平政 鯛 キハダ鮪 妻一式 |
| 酢物 | 海鮮オレンジソース仕立て（サーモン 赤海老 松笠烏賊 生酢 蛇腹胡瓜） |
| 焼物 | 真鱈黒酢あんかけ（赤パプリカ 舞茸 スナップエンドウ 蓮根 牛蒡 南京 玉葱） |
| 蓋物 | 豚角煮 大根 紅葉麩 いんげん豆 |
| 揚物 | 海老 笠子 薩摩芋 青唐 |
| 蒸物 | 土瓶蒸し（海老 松茸 鯛 銀杏 紅葉蒲 むかご真丈 三つ葉 ）酢橘 |
| 洋皿 | 和風牛ヒレステーキ |
| 鍋物 | 牛すき鍋（白菜 突き蒟蒻 焼豆腐 玉葱 笹垣牛蒡 占地 春菊） |
| 汁物 | 小柱つみれと茎若芽の味噌汁 |
| 御飯 | にぎり寿司 |
| 果物 | 柿 林檎 |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料（10％）別です。