佐世保ワシントンホテルHOME > 食事・宴会 > 桜川今月のお品書き
※個室に付き前日までにご予約ください。
前菜 | 柿生酢 木の子柚子味噌和え 鰈幽庵焼き 南京蓑揚げ 合鴨ロース 栗渋皮煮 |
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造り | 平政 鮪 妻一式 |
焼物 | 朴葉焼き(サーモン 占地 茄子 ズッキーニ 海老芋 栗 紅葉人参) |
蓋物 | 紅葉鯛かぶ卸し餡かけ 舞茸 筒牛蒡 スナップエンドウ 紅葉麩 針柚子 |
揚物 | 海老 甘鯛 薩摩芋 青唐 (柚子塩) |
温物 | 紫蘇そば 錦糸玉子 椎茸 紅葉蒲 大葉 |
陶板 | 国産豚肉陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 海老真丈 榎茸 アオサ |
御飯 | 栗と山菜の炊込み御飯 |
果物 | 梨 キウイ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 柿生酢 木の子柚子味噌和え 鰈幽庵焼き 南京蓑揚げ 合鴨ロース 栗渋皮煮 |
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小鉢 | 胡桃豆腐 |
造り | 平政 鯛 鮪 妻一式 |
焼物 | 朴葉焼き(サーモン 占地 茄子 ズッキーニ 海老芋 栗 紅葉人参) |
温物 | 紫蘇そば 錦糸玉子 椎茸 紅葉蒲 大葉 |
蓋物 | 紅葉鯛かぶ卸し餡かけ 舞茸 筒牛蒡 スナップエンドウ 紅葉麩 針柚子 |
揚物 | 海老 甘鯛 薩摩芋 青唐 (柚子塩) |
蒸物 | 茶碗蒸し |
陶板 | 国産豚肉陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 海老真丈 榎茸 アオサ |
御飯 | 栗と山菜の炊込み御飯 |
果物 | 梨 キウイ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 柿生酢 木の子柚子味噌和え 鰈幽庵焼き 南京蓑揚げ 合鴨ロース 栗渋皮煮 |
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珍味 | 烏賊雲丹酒盗 |
小鉢 | 胡桃豆腐 |
造り | 平政 鯛 鮪 妻一式 |
焼物 | 朴葉焼き(サーモン 占地 茄子 ズッキーニ 海老芋 栗 紅葉人参) |
蒸物 | 土瓶蒸し すだち(松茸 海老 鱧 銀杏 京合わせ 鶉卵 三ツ葉) |
蓋物 | 紅葉鯛かぶ卸し餡かけ 舞茸 筒牛蒡 スナップエンドウ 紅葉麩 針柚子 |
揚物 | 海老 甘鯛 薩摩芋 青唐 (柚子塩) |
温物 | 紫蘇そば 錦糸玉子 椎茸 紅葉蒲 大葉 |
陶板 | 国産豚肉陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 海老真丈 榎茸 アオサ |
御飯 | にぎり寿司(河豚 海老 穴子) |
果物 | 梨 キウイ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 柿生酢 木の子柚子味噌和え 鰈幽庵焼き 南京蓑揚げ 合鴨ロース 栗渋皮煮 |
---|---|
珍味 | 烏賊雲丹酒盗 |
小鉢 | 胡桃豆腐 |
造り | 平政 鯛 鮪 妻一式 |
焼物 | 朴葉焼き(サーモン 占地 茄子 ズッキーニ 海老芋 栗 紅葉人参) |
蒸物 | 土瓶蒸し すだち(松茸 海老 鱧 銀杏 京合わせ 鶉卵 三ツ葉) |
蓋物 | 紅葉鯛かぶ卸し餡かけ 舞茸 筒牛蒡 スナップエンドウ 紅葉麩 針柚子 |
揚物 | 海老 甘鯛 薩摩芋 青唐 (柚子塩) |
温物 | 紫蘇そば 錦糸玉子 椎茸 紅葉蒲 大葉 |
洋皿 | 和牛サーロインステーキ さつまスティック 干し柿 アスパラガス |
陶板 | 国産豚肉陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 海老真丈 榎茸 アオサ |
御飯 | にぎり寿司(河豚 海老 穴子) |
果物 | 梨 キウイ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。