佐世保ワシントンホテルHOME > 食事・宴会 > 桜川今月のお品書き
※個室に付き前日までにご予約ください。
前菜 | 合鴨マリネ スモークサーモンテリーヌ 鰻蒲焼き 刀豆 山葵枝豆 ハトシ |
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造り | 平政 鮪 妻一式 |
焼物 | 鱧黒酢餡かけ じゃが芋 蓮根 牛蒡 ズッキーニ 炙りコーン 白髪葱 糸唐辛子 |
蓋物 | 夏野菜炊き合わせ 海老燻製 冬瓜 小茄子 ヤングコーン オクラ 夏紅葉麩 |
揚物 | 海老 穴子 薩摩芋 青唐(レモン塩) |
温物 | 山葵麺 錦糸玉子 椎茸 山芋 めかぶ |
陶板 | 豚バラ陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 鱧真丈 蓴菜 |
御飯 | 鶏ごぼう炊き込み御飯 |
果物 | 梨 オレンジ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 合鴨マリネ スモークサーモンテリーヌ 鰻蒲焼き 刀豆 山葵枝豆 ハトシ |
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小鉢 | 枝豆豆腐 無花果 柚子味噌 |
造り | 平政 鮪 妻一式 |
蓋物 | 夏野菜炊き合わせ 海老燻製 冬瓜 小茄子 ヤングコーン オクラ 夏紅葉麩 |
温物 | 山葵麺 錦糸玉子 椎茸 山芋 めかぶ |
焼物 | 鱧黒酢餡かけ じゃが芋 蓮根 牛蒡 ズッキーニ 炙りコーン 白髪葱 糸唐辛子 |
揚物 | 海老 穴子 薩摩芋 青唐(レモン塩) |
蒸物 | 茶碗蒸し |
陶板 | 豚バラ陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 鱧真丈 蓴菜 |
御飯 | 鶏ごぼう炊き込み御飯 |
果物 | 梨 オレンジ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 合鴨マリネ スモークサーモンテリーヌ 鰻蒲焼き 刀豆 山葵枝豆 ハトシ |
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珍味 | 烏賊醤油漬け |
小鉢 | 枝豆豆腐 無花果 柚子味噌 |
造り | 平政 鯛 鮪 妻一式 |
蓋物 | 夏野菜炊き合わせ 海老燻製 冬瓜 小茄子 ヤングコーン オクラ 夏紅葉麩 |
蒸物 | 鮑酒蒸し 焼湯葉 小松菜 白菜 占地 赤卸し |
焼物 | 鱧黒酢餡かけ じゃが芋 蓮根 牛蒡 ズッキーニ 炙りコーン 白髪葱 糸唐辛子 |
揚物 | 海老 穴子 薩摩芋 青唐(レモン塩) |
温物 | 山葵麺 錦糸玉子 椎茸 山芋 めかぶ |
陶板 | 豚バラ陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 鱧真丈 蓴菜 |
御飯 | にぎり寿司(サーモン 穴子 生海老) |
果物 | 梨 オレンジ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 合鴨マリネ スモークサーモンテリーヌ 鰻蒲焼き 刀豆 山葵枝豆 ハトシ |
---|---|
珍味 | 烏賊醤油漬け |
小鉢 | 枝豆豆腐 無花果 柚子味噌 |
造り | 平政 鯛 鮪 妻一式 |
蓋物 | 夏野菜炊き合わせ 海老燻製 冬瓜 小茄子 ヤングコーン オクラ 夏紅葉麩 |
蒸物 | 鮑酒蒸し 焼湯葉 小松菜 白菜 占地 赤卸し |
焼物 | 鱧黒酢餡かけ じゃが芋 蓮根 牛蒡 ズッキーニ 炙りコーン 白髪葱 糸唐辛子 |
揚物 | 海老 穴子 薩摩芋 青唐(レモン塩) |
温物 | 山葵麺 錦糸玉子 椎茸 山芋 めかぶ |
洋皿 | 和牛サーロインステーキ マンゴー ポテト エリンギ |
陶板 | 豚バラ陶板焼き 野菜色々 |
汁物 | 鱧真丈 蓴菜 |
御飯 | にぎり寿司(サーモン 穴子 生海老) |
果物 | 梨 オレンジ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。